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청주 최고의 솥뚜껑 생선구이 맛집!
주인장이 직접 엄선한 생선들은 생선 특유의 맛을 내기 위해 솥뚜껑에 적합한 조리법으로 구워낸다고 합니다,
그날그날 공급되는 생선의 상태에 따라 최상의 구이가 손님들에게 제공이 됩니다.
특별한 생선구이를 맛보시고 싶으신 분은 먼저 솥뚜껑부터 만나 보러 가볼까요?

가게 이름 : 솥뚜껑 생선구이
주소 : 충북 청주시 상당구 무심동로 372번길 33 1층
전화번호 : 0507 - 1433 - 7867
영업시간 : 10:00 AM ~ 21:30 PM
*라스트오더 : 20:30 PM
휴무일 : 정기휴무(매주 월요일)


솥뚜껑 생선구이
✅ 2인분 : 26,000 원
✅ 3인분 : 39,000 원
✅ 4인분 : 52,000 원
생선의 육즙과 향이 살아나면서 풍미가 깊습니다.










솥뚜껑 생선구이는 다른 생선구이집과는 차별화된 매력을 가지고 있습니다.
고유의 조리 방식
솥뚜껑에서 구워내는 방식은 열을 고르게 전달하여 생선이 타지 않고 촉촉하게 익습니다.


다양한 생선 선택
이곳에서는 여러 종류의 생선을 제공하여 고객의 취향에 맞는 선택이 가능합니다.
솥뚜껑 생선구이의 대표적인 메뉴로는 고등어, 가자미, 갈치, 열기, 임연수어 등 여러 종류의 생선이 있으며, 이들은 솥뚜껑에서 구워져 제공됩니다.
각 생선은 신선도가 매우 중요하며, 이곳에서는 신선한 재료만을 엄선하여 사용합니다.



정성 가득한 서비스
친절한 직원들이 고객의 요구를 잘 반영해주어 더 나은 경험을 제공합니다.



특히, 시골에서 직접 재배한 유기농 채소인 오이, 하박, 가지, 상추, 고추 등을 함께 제공하여 건강한 반찬과 함께 즐길 수 있습니다.





여러 종류의 생선을 한 번에 맛볼 수 있다는 점은 이 집의 큰 장점으로, 다양한 생선의 독특한 맛을 동시에 경험할 수 있어 고객들의 만족도가 높습니다.



청주에서 솥뚜껑 생선구이를 제공하는 이 가게는 몇 가지 특별한 이유로 추천할 만합니다.
첫째
신선한 재료입니다. 매일 아침 공수한 신선한 생선을 사용하여 고객에게 최상의 맛을 제공합니다.
둘째
특별한 조리법입니다. 솥뚜껑에 직접 구워내는 방식은 생선의 풍미를 극대화하며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 유지됩니다.
셋째
아늑한 분위기입니다. 편안한 인테리어와 친절한 서비스는 가족, 친구들과 함께하는 식사에 적합합니다.



"여기 생선구이를 먹어봤는데 정말 맛있었어요! 입에서 사르르 녹는 식감이 인상적이었습니다."
"가격대비 양도 푸짐하고, 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다."

"솥뚜껑 생선구이를 처음 먹어봤는데 정말 맛있었습니다!
생선이 신선해서 그런지 식감이 아주 부드럽고, 겉은 바삭하게 구워져서 놀랐어요.



특히 함께 나오는 소스와의 조합이 일품입니다. 직원분들도 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다."



여기 솥뚜껑 생선구이를 먹어봤는데, 생선이 정말 신선하고 맛있었어요.
조리할 때 생선 기름이 쫄깃하게 고소해지는 게 최고였어요! 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 한 입 먹는 순간 입맛이 확 사로잡혔습니다.



"청주에 이렇게 맛있는 생선구이집이 있을 줄 몰랐어요. 솥뚜껑에서 구워지는 모습이 멋있고, 생선의 향이 입맛을 돋우더라고요.
양도 푸짐해서 친구와 함께 갔는데 배부르게 먹고 왔습니다. 강력 추천합니다!"
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